mercredi 10 février 2010

Une journée à la ferme

La journée débute vers 6h00 du matin et nous sommes 2, le salarié agricole et moi-même.
Le premier travail de la matinée consiste à traire les vaches que le salarié effectue seul ou avec moi.

Sinon, si je n’effectue pas la traite, je paille les logettes des vaches et l’étable des génisses et veaux.

Puis, avec la dessilleuse, nous distribuons l’ensilage aux vaches.
Ensuite, nous partons à la bergerie pour nous occuper de l’alimentation des brebis et des agneaux.
Il est au alentour de 8h45 ; la première équipe se met en place (généralement 3 jeunes + 1 salarié).

Une partie de l’équipe retourne dans l’un des deux troupeaux pour effectuer les différentes tâches (soin aux animaux, parage etc.…).

L’autre équipe, constituée d’un salarié, va s’occuper de l’entretien du matériel, bâtiment et des travaux des champs.
Durant toute la journée, un roulement est effectué et tous les jeunes passent sur la ferme.
Vers 17h00, à nouveau, un salarié et un élève effectuent ensemble la traite ainsi que les soins aux animaux.
Ainsi se termine la journée.

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